挂面面条干燥工艺:
冷芬定型阶段:启动设备,让挂面面条在流动空气中进行去湿,挂面面条初步定型,脱去表面水分;此时烘干温度控制在20—一24度左右,空气湿度控 制在55%…65% ,时间控制在45分钟左右 保湿发汗阶段:此时挂面面条水分主要是扩散,强化空气对流,温度升高的幅度,不要太大,保持一定的梯度,湿度控制适当;干燥时间一般控制在45分钟左右,温度控制在30--32度左右,湿度控制在75%…-80%。升温除湿阶段:经过"保湿发汗H之后,需要对挂面面条进行升温干燥,适当地降低相对湿度,使得挂面面条保持在高温低湿度环境中,进行吸热蒸 发出水分;温度控制在32—40度左右,湿度控制在65%……75%,时间控制在1—1.5小时。 降温燥阶段:经过之前的3个阶段干燥处理之后,微波烘干设备价格,挂面面条大部分已经脱去水分,挂面面条基本固定,此时缓慢进行加温干燥处理,缓慢减低温度,脱去 —小部分水分,达到产品脱水要求;此时干燥温度控制在24--26度,湿度控制在50%…60%,干燥时间控制在1…1.5小时。
脱水蔬菜热风循环烘箱中的烤箱的zui大特点是大部分热风在箱内循环,从而提高传热,节能。使烘箱的热效率从传统的烘干室3%,禄劝微波烘干设备,8%至目前的35%-,它是利用强制通风效果,减少温差。脱水蔬菜热风循环烘箱干燥设备是常见的,广泛适用,是一个圆盘式间歇式干燥设备,用于制药,化工,微波烘干设备维修,食品,微波烘干设备工程,轻工业,重工业的原料,产品,加热和除湿。
环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。热泵烘干设备的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20~80℃之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材(如橡木)、谷物、种子、食用菌(如蘑菇、木耳)、药材(如人参等)、海产品(如鲜蚝、扇贝等)、生物活性制品(如细胞、酶)、茶叶、纸张等。
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