厨房灶台油锅发生火情时,迪庆不锈钢餐具厂价,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷。传递探测信号给控制盘,输出启动信号,红河不锈钢餐具定制,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,不锈钢餐具,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。
使用前:不锈钢厨具次使用时应该用清水将其煮沸半小时,接着浸泡数小时,再换新水重新煮沸、浸泡,重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。可在器皿的表面涂一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,给器皿表面穿上“衣服”。这样,使用起来容易清洗,并能延长使用寿命。使用时:厨具应避免与坚硬物碰撞,开远不锈钢餐具加工,一面产生划伤影响美观和密封性能。
厨房排气罩吸气速度一般不应小于0。5米/秒(购买产品时有规格要求),排风管内速度不应大于10米/秒(购买产品时有规格要求)。厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右,房间负压值不应大于5帕(可在相关的仪器上测量),使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散,以达到隔热、隔味的效果。一个合理的厨房设计,会使效率大大提高。
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