要先对风机，盘管和过滤网等进行认真的清洗一遍，还要做好记录，以保障每个区域的风机盘感等，中央空调配件，都全部的清洗一下，不能有漏掉的地方，要不然就会影响某个部位的制冷效果的。在检测酒店中央空调的冷水水质的时候，要按照规范的要求进行，因为冷冻水和冷却水的水质，对于中央空调系统的运行起着至关重要的作用，如果水质方面达不到规定的要求的话，就要及时的进行更换水质了，这样才能保证中央空调系统的正常运行。
吸收式制冷是液体汽化的一种形式，它和蒸气压缩式制冷一样，中央空调维护，是利用液态制冷剂在低温低压下汽化以达到制冷的目的。所不同的是：蒸气压缩式制冷是靠消耗机械功（或电能）使热量从低温物体向高温物体转移，而吸收式制冷则是靠消耗热能来完成这种非自发过程的。出吸收式制冷机主要由四个交换设备组成，即发生器、冷凝器、蒸发器和吸收器，它们组成两个循环环路：制冷剂循环与吸收剂循环。
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