冷库围护结构的防潮和隔汽
对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
苏州科木龙机电设备有限公司专业代理和销售冷库、中央空调,保鲜库,等产品,欢迎来电咨询!
冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生冷桥。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。
冷库中排除异味的方法
冷库中产生异味的原因所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,虎丘区冷库,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐i败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感i染而变质。冷库通风不畅,冷冻库,温、湿度过大,冷库安装,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐i败味。这种情况多发生在鲜肉未冻i结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内。
虎丘区冷库-科木龙机电-保鲜库由苏州科木龙机电设备有限公司提供。苏州科木龙机电设备有限公司(www.000.com)位于苏州高新区津桥街1539号二楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前科木龙机电在中央空调中享有良好的声誉。科木龙机电取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。科木龙机电全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。